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Café d'exception - CUBA Altura
CAFECUALT
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Détails du produit
La plus grande concentration de caféiers
est située dans la partie orientale de Cuba dans la Sierra Maestra, le climat favorable et les sols fertiles, brun-rouge riches en humus favorisent la culture du café, aucun besoin d'engrais chimiques, Cuba
a une bonne réputation pour ses cafés organiques. Le café de Cuba est cueilli à la main
sur des coteaux. Les villes dans la Sierra Maestra ont une histoire dans la culture du café pour sa cueillette à la main. Beaucoup de plants de café poussent sur des pentes abruptes et les grains de café sont conditionnés hors de la zone dans des sacs transportés sur les épaules des producteurs de café vers les aires de séchage.
Arabica Lavé *
Catégorie: ronds et gourmands : cafés équilibrés aux notes gourmandes
Harmonieux/ Gourmand
Notes de noisette & nougat
Force 3/5
Au choix : En grain ou moulu
Poids au choix : 250g/1kg
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