Oolong - Caramel beurre salé

Le thé Oolong, Wulong ou Wu Long, est un type de thé à oxydation incomplète, à mi-chemin entre le thé vert, non oxydé et le thé noir, complètement oxydé. Ce thé est également désigné sous le nom de thé bleu , thé semi-oxydé thé semi-fermenté

Comme le thé vert, il est faiblement dosé en caféine mais comme le thé noir, c'est un thé puissant et rond

Thé semi-fermenté à la note de caramel, morceaux de caramel et papillons blancs en sucre.

Poids au choix : de 50g à 200g

95°c5 min