Thé Vert - Jasmin Chung Hao

Thé vert au jasmin

Le procédé d’élaboration du Jasmin Chung Hao reste inchangé depuis plusieurs siècles. On dépose un lit de thé vert que l’on recouvre par la suite de bourgeons ainsi que de fleurs de jasmin, puis à nouveau de thé vert et ainsi de suite. On répète ainsi cette opération 3 à 5 fois pendant trois jours afin de laisser les feuilles de thé s’imprégner du parfum floral.

Poids au choix : de 50g à 200g

80-90°c1 à 2 min