Cascara de café - COSTA RICA
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Détails du produit
La cascara est la pulpe de la cerise de café, séchée au soleil.
Riche en caféine et appréciée pour ses vertus anti-oxydantes, elle se consomme en infusion chaude ou glacée , infusion douce aux notes de prune et de figues.
A infuser (de préférence dans une cafetière à piston) 4min dans une eau à 90°.
Dosage : 15g pour 25cl
Provenance : Costa-Rica
Altitude : 1300 à 1500m
Disponible en sachet de 150g ou 250g
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