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Café d'exception - CUBA Altura

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Détails du produit

La plus grande concentration de caféiers est située dans la partie orientale de Cuba dans la Sierra Maestra, le climat favorable et les sols fertiles, brun-rouge riches en humus favorisent la culture du café, aucun besoin d'engrais chimiques, Cuba a une bonne réputation pour ses cafés organiques. Le café de Cuba est cueilli à la main sur des coteaux. Les villes dans la Sierra Maestra ont une histoire dans la culture du café pour sa cueillette à la main. Beaucoup de plants de café poussent sur des pentes abruptes et les grains de café sont conditionnés hors de la zone dans des sacs transportés sur les épaules des producteurs de café vers les aires de séchage.

Arabica Lavé *

Catégorie: ronds et gourmands : cafés équilibrés aux notes gourmandes


Harmonieux/ Gourmand

Notes de noisette & nougat

Force 3/5

Au choix : En grain ou moulu

Poids au choix : 250g/1kg




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Café d'exception - CUBA Altura

Les Cafés Lestra, c'est une torréfaction de café, familiale et artisanale, créée il y a plus de 40 ans .

Au départ consacrée à l'activité professionnelle, auprès des bars et restaurants de notre région, nous avons ouvert notre boutique en 2008, afin de recevoir nos clients et proposer nos produits aux particuliers.

Situés près de Morestel et de Bourgoin-Jallieu en Isère, nous proposons également un grand choix  de thés, tisanes sélectionnés auprès de fournisseurs de qualité, mais aussi d'accessoires autour du café et du thé.


Nous préparons avec soin de nombreux coffrets gourmands, dans lesquels nous glissons nos produits d'épicerie fine : chocolats, confitures et miel de notre région, biscuits...


Nous faisons notre métier avec passion, prenons soin dans notre travail à la fois de la qualité de nos produits et la qualité de notre accueil.

Nos cafés verts sont sélectionnés pour leur typicité sensorielle dont nous garantissons la traçabilité.

Chaque grain est torréfié en fonction de sa nature, avec un profil adapté pour exploiter au mieux son potentiel aromatique.

Toutes les origines pures de nos assemblages sont torréfiées séparément pour valoriser la typicité de nos café.

Notre équipe est régulièrement formée auprès de professionnels agrées.